Βασίλης Φραντζολάς

Δοκιμαστής & Σύμβουλος Ποιότητος Ελαιολάδου
M. Sc. Food Policy City University London

Ανακοινώσεις
  • Ανακοίνωση αποτελέσματος επιλογής υποψηφίου για την υποτροφία στο Πανεπιστήμιο Jaen στην Ισπανία.

    Αναλυτική σχετική ανακοίνωση μπορείτε να διαβάσετε στην κεντρική στήλη, δεξιά.

  • Ο 1ος των Πρώτων φετεινών νικητών του Διεθνούς Διαγωνισμού ATHENA είναι μαθητής των σεμιναρίων μας !

    Το μοναδικό Διπλό Χρυσό που δόθηκε σε Ελληνικό ελαιόλαδο φέτος στον διαγωνισμό ATHENA το πήρε το κορωνέικο 39-22 της εταιρείας Great Stories του κ. Λευτέρη Κοματά, από τους πρώτους μαθητές των σεμιναρίων Oliveoilseinars.com, Σεπτέμβριος 2013 (Α' και Β' Κύκλος). Πάρα πολλά άλλα βραβεία Χρυσά και Αργυρά δόθηκαν σε παραιγωγούς και εταιρείες που είναι μαθητές μας, αλλά δεν τους αναφέρουμε γιατί θα παραλείψουμε ίσως κάποιους που έχουν πάρει βραβεία με κάποιο όνομα εταιρείας και θα τους παραλείψουμε ! Συγχαρητήρια σε όλους που μετείχαν σε αυτόν τον μεγάλο Διαγωνισμό. Τώρα περιμένουμε τα αποτελέσματα του έτερου μεγάλου διαγωνισμού στο Λονδίνο !

  • Τι περιλαμβάνει το σεμινάριο κλαδεμάτων ;

    Τα Σεμινάρια Κλαδεμάτων απευθύνονται σε ερασιτέχνες και επαγγελματίες παραγωγούς και κλαδευτές ελαιοδέντρων. Την διδασκαλία κάνει ο καθηγητής Δενδρολογίας στο Πανεπιστήμιο της Πίζα, Dr. Riccardo Gucci, κάθε χρόνο κατά τον Απρίλιο μήνα. Το σεμινάριο περιλαμβάνει δύο ενότητες. Η πρώτη (2,5 ώρες) γίνεται στην αίθουσα σεμιναρίων στα Μελίσσια και περιλαμβάνει βασικές αρχές του κλαδέμτος των ελαιοδέντρων. Στην συνέχεια, γίνεται μετάβαση με πούλμαν σε ελαιώνα στην Παιανία, όπου ο Dr. Riccardo Gucci κλαδεύει εξηγώντας την κάθε του κίνηση και δεχόμενος ερωτήσεις από τους συμμετέχοντες. Η διδασκαλία γίνεται στα Αγγλικά με ταυτόχρονη διερμηνεία στα Ελληνικά.

  • Πληρωμή επί τόπου, με κάρτα σε POS, μέχρι και σε τρείς (3) δόσεις

    Από 1η Ιανουαρίου δεχόμαστε όλες τις κάρτες , στον χώρο των σεμιναρίων με  POS.  Η εξόφληση μπορεί να γίνει μέχρι και σε τρείς  (3)  δόσεις, ώστε να διευκολυνθούν όσοι δεν θέλουν να πληρώσουν με μετρητά.

  • Διεθνής διαγωνισμός ATHENA (AIOOC) 2015 – 2016 – Επιτυχίες !

    Διαβάστε δίπλα στην κεντρική στήλη σχετικό ρεπορτάζ !

  • Μεγάλη επιτυχία των σεμιναρίων μας στον διαγωνισμό της Ν. Υόρκης (2015 – 2016) !

    Διαβάστε αναλυτικό ρεπορτάζ στην διπλανή στήλη (μετά τα εισαγωγικά)

  • Κυκλοφόρησαν αφίσες για το ελαιοτριβείο και τη γευσιγνωσία!

    Κυκλοφόρησαν δύο νέες αφίσες :

    1. Ολες οι σωστές διαδικασίες που πρέπει να ακολουθούμε στο ελαιοτριβείο για παραγωγή υψηλής ποιότητος εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και
    2. Τα βήματα για την σωστή οργανοληπτική αξιολόγηση ενός ελαιολάδου.Με κλικ στο eshop στην μπάρα του μενού θα βρείτε όλα τα στοιχεία για την παραγγελία και αποστολή τους στην Ελλάδα και το εξωτερικό ( στα Αγγλικά - κατόπιν συνεννοήσεως για την αποστολή).
    3. Οι μαθητές των σεμιναρίων έχουν πρόσθετη έκπτωση 30% αφού περιλάβουν σχετικό μήνυμα - σχόλιο στην παραγγελία.
    4. Επίσης στο eshop μας διατίθενται μπλέ γυάλινα ποτηράκια γευσιγνωσίας ελαιολάδου, επίσημων προδιαγραφών Δ.Σ.Ε. !

  • ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΘΗΓΗΤΗ MAURO SERVILI ΠΡΙΝ ΑΡΧΙΣΕΙ ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΤΟΥ
  • Η ΑΙΘΟΥΣΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ
  • ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑ ΤΟΥ ΚΑΘ. ΜΑURO SERVILI, ΕXPEERT ΣΕ ΘΕΜΑΤΑ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟΥ
  • ME TON GIORGIO MORI - EΦΕΥΡΕΤΗ ΤΩΝ ΜΙΚΡΩΝ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΩΝ ΟLIOMIO TEM
  • Ο ΚΑΘ. RICCARDO GUCCI ΣΤΟ ΠΡΑΚΤΙΚΟ ΚΟΜΜΑΤΙ ΤΟΥ ΚΛΑΔΕΜΑΤΟΣ
  • ΜΕ ΤΟΝ GINO GELETTI ΣΤΟ ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΤΗΣ PIERALISI - ΙΤΑΛΙΑ
  • O KAΘ. RICCARDO GUCCI ΔΙΔΑΣΚΕΙ ΘΕΩΡΙΑ ΚΛΑΔΕΜΑΤΩΝ
  • H ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗΣ ΤΩΝ ΔΥΟ ΚΥΚΛΩΝ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ ΕΛΑΚΙΟΛΑΔΟΥ
  • ΑΠΟΝΟΜΗ ΒΡΑΒΕΙΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ATHENA 2016 ΣΕ ΜΑΘΗΤΕΣ ΤΩΝ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ ΜΑΣ
  • Η ΑΦΙΣΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΣΩΣΤΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ ΣΤΟ ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ
  • Τα ελαιόλαδα δοκιμών
  • Σεμινάριο σε εξέλιξη
  • Ο ΜΑΝΩΛΗΣ ΣΑΛΙΒΑΡΑΣ - ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΤΩΝ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ
  • Sampled Olive Oils
  • ΤΑ 12 - 14 ΔΕΙΓΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
  • ΔΕΙΓΜΑΤΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΩΝ ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ

Προσωπικό γραφείο
Βασίλη Φραντζολά

Βασ. Αμαλίας 6
14561, Κηφισιά

T: 210 808 6565
Κ: 6944 314 878
F: 210 808 7305