Οι εντυπώσεις και περιγραφές από το ταξίδι μας με την διεθνή ομάδα των Varietals τον Νοέμβριο σε ελαιοτριβεία στο Μαρόκο, βρίσκονται στο άρθρο στο bostanistas.gr ! Οταν το διαβάσετε θα καταλάβετε γιατί εμείς εδώ κουτσαίνουμε και προχωράμε με βήματα χελώνας χωρίς στέρεο υπόβαθρο ενώ άλλες χώρες έχουν καταλάβει την αξία του ποιοτικού ελαιολάδου…
Βασίλης Φραντζολάς
Δοκιμαστής & Σύμβουλος
Ποιότητος Ελαιολάδου
M. Sc. Food Policy, City University London
Ποιότητος Ελαιολάδου
M. Sc. Food Policy, City University London
