Vasilios Frantzolas Olive Oil Taster &
Quality Consultant
M. Sc. Food Policy, City University London

Τα νέα μας !

ΤΑ KΛΑΣΙΚΑ ΜΑΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ Α’ ΚΑΙ Β’ ΚΥΚΛΟΣ, ΤΩΡΑ ΜΑΖΙ ΣΕ ΕΝΑ ENΤΑΤΙΚΟ, 9 ωρο ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ !

Προσοχή: Εχουν μείνει μόνο 6 θέσεις! (2/12/19)

Λόγω της παρατεταμένης ελαιοκομικής περιόδου όπου το ενδιαφέρον πλέον όλων είναι στραμμένο στην συλλογή και ελαιοποίηση, το πρώτο επόμενο σεμινάριο θα γίνει στις 25 Ιανουαρίου 2020, και θα είναι το ΕΝΤΑΤΙΚΟ – Α’ ΚΑΙ Β’ ΚΥΚΛΟΣ”, διάρκειας 9 ωρών. Το σεμινάριο είναι ταχύρρυθμο και περιέχει την ύλη που περιγράφεται στα αντίστοιχα σεμινάρια Α’ και Β’ Κύκλου, Οι εισηγήσεις θα γίνουν από τους:

α. Βασίλη Φραντζολά (Α’ Κύκλος – ελαιοκαλλιέργεια – συλλογή καρπών) – σύγχρονες διαδικασίες στο ελαιοτριβείο) και
β. Μανώλη Σαλιβαρά (Β’ Κύκλος- οργανοληπτική αξιολόγηση ελαιολάδων).

Για περισσότερες πληροφορίες εδώ: https://tinyurl.com/uycl24g

Ημερομηνία διεξαγωγής, Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2020, ώρα 09.30 – 18.30.

Ηδη έχει καλυφθεί το 70% των θέσεων (21/11/19)

News

Six scholarships for the educational period 2017 – 2018 - 6 October 2017

Congratulations to the great team of the three of you and to you in particular for those things you have offered to us in the two days of the seminars. I hope and I wish that the knowledge and experience you have passed to us to pass quickly in practice to all who follow you so our country to be able to show its true identityK. K., Rotterdam The Netherlands

I attended both seminar cycles and I was left with the best impressions both in terms of organization and in terms of information. It is a very complete guide on how to produce high quality olive oil. We do not need political fanfares that we have the best olive oil in the world, we need a lot of work and study update to reach this. Again congratulations for your workT. F., Athens

The seminar was excellent in every respect and I thank you... thank you particularly for your interest and I wish you good luck in what you do who has also a missionary dimensionM. K., Kifissia, Attica