Tα Σεμινάρια Ελαιολάδου ξεκίνησαν το 2005 τα πρωτοποριακά για εκείνη την εποχή,  σεμινάρια αρχικά στο Μαρούσι και μετά στα Μελίσσια, καθώς και σε πολλές ελαιοπαραγωγικές περιοχές στην Ελλάδα. Τα Oliveoilseminars.com ιδρύθηκαν από τον Βασίλη Φραντζολά, M.Sc. Food Policy, εκπαιδευμένο Δοκιμαστή και σύμβουλο ποιότητος ελαιολάδου. Τα σεμινάρια  διαρκούν 8 ώρες και απευθύνονται σε καλλιεργητές και παραγωγούς ελαιολάδου, υπεύθυνους ελαιοτριβείων, τυποποιητές, επαγγελματίες του χώρου και εξαγωγείς. Μέχρι σήμερα έχουν εκπαιδευτεί περισσότεροι από 1.650 μαθητές καθώς και 110 ελαιοτριβεία στις νέες τεχνολογίες για την παραγωγή ελαιολάδου και την οργανοληπτική αξιολόγηση. Σε συνεργασία με τον Εθνικό Οργανισμό Ιταλών Δοκιμαστών Ελαιολάδου (ΟΝΑΟΟ) από το 2017, παρέχεται πλέον δυνατότητα 4μηνης εκπαίδευση για την πιστοποίηση Δοκιμαστών Ελαιολάδου καθώς και ετήσια προγράμματα Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης Δοκιμαστών (ΠΣΕΔΕ), μετά την ολοκλήρωση του βασικού προγράμματος πιστοποίησης.

Η έκδοση στα Ελληνικά το 2016, του βιβλίου «Σύγχρονες Τεχνικές για  Κλαδέματα Ελαιοδέντρων» του Ιταλού Καθ. Riccardo Gucci , ήταν ένας σταθμός για την ελαιοκομία στην χώρα μας.

Τα Oliveoilseminars.com παρέχουν εκπαίδευση υψηλού επιπέδου, με έμπειρους διδάσκοντες και σε συνεργασία  με:

1. την Εθνική Ένωση Ιταλών Δοκιμαστών Ελαιολάδου (ΟΝΑΟΟ)

2. το Πανεπιστήμιο Jaen στην Ανδαλουσία –  Ισπανία

3. καθηγητές Πανεπιστημίων της Ιταλίας και Ισπανίας, οι οποίοι συμμετέχουν σε διάφορα σεμινάρια.

Τα Oliveoilseminars.com παρέχουν εκπαίδευση στους τομείς :

Α.  Καλλιεργητικές φροντίδες ελαιώνων         Β. Τεχνολογία παραγωγής ελαιολάδου

Γ. Οργανοληπτική αξιολόγηση                            Δ. Προετοιμασία για εξαγωγές

Ε. Κλάδεμα ελαιοδέντρων                                    ΣΤ. Λίπανση συμβατικών και βιολογικών ελαιώνων

Ζ. Αρδευση ελαιώνων                                            Η. Θεματολογίες μικτές, κατά ζήτηση

Ανακοινώσεις

Διαβάστε την νέα Πολιτική Απορρήτου των Oliveoilseminars.com

Διαβάστε περισσότερα

Τα Ελληνικά βραβεία των μαθητών των Oliveoilseminars.com, στους 5 μεγάλους διεθνείς διαγωνισμούς, ξεπέρασαν κάθε φαντασία και έδειξαν ξεκάθαρα ποιός είναι ο δρόμος για την επιτυχία.

Διαβάστε περισσότερα

Αρθρο για την συμβολή της Φυλλοδιαγνωστικής στην μεγάλη μείωση της ποσότητος λιπασμάτων

Διαβάστε περισσότερα

Συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Jaen της Ανδαλουσίας – Πιστοποίηση οργανοληπτικού πάνελ MultichromLab από το Δ.Σ.Ε.

Διαβάστε περισσότερα

Συνέντευξη για την ανάγκη βελτίωσης της ποιότητας του Ελληνικού ελαιολάδου – Κυριακάτικη Δημοκρατία

Διαβάστε περισσότερα

Πραγματοποιήθηκε το 1ο 8ωρο Σεμινάριο Σύγχρονων Λιπάνσεων για συμβατικούς και βιολογικούς ελαιώνες

Διαβάστε περισσότερα

Οι απόψεις της ΔΑΟΚ Μεσσηνίας και οι παρατηρήσεις του Β. Φραντζολά – για τους καθυστερημένους δακοψεκασμούς

Διαβάστε περισσότερα

Επιστολή προς την ΔΑΟΚ Μεσσηνίας για το μεγάλο πρόβλημα των καθυστερημένων δακοψεκασμών

Διαβάστε περισσότερα

Ανοικτή επιστολή προς τον Πρωθυπουργό για το παρόν και το μέλλον του Ελληνικού ελαιολάδου

Διαβάστε περισσότερα

Συμμετοχή του Βασίλη Φραντζολά στο 3μερο Εθνικό Ιταλικό Συνέδριο για την Ελιά και το Ελαιόλαδο, στο Πανεπιστήμιο της Πίζα.

Διαβάστε περισσότερα

Λαμία – Ολοκληρώθηκε Σεμινάριο 5 ωρών για τα ελαιοτριβεία – τεχνικές και προτάσεις για την παραγωγή υψηλής ποιοτικού ελαιόλαδου

Διαβάστε περισσότερα

ΕΚΤΑΚΤΟ – ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ & ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΤΕΤΑΜΕΝΗ ΞΗΡΑΣΙΑ ΤΩΝ ΕΛΑΙΩΝΩΝ

Διαβάστε περισσότερα

Προκηρύχθηκαν Εξι (6) υποτροφίες για το 2017-2018

Διαβάστε περισσότερα

Εμειναν λίγες θέσεις για τον Β’ Κύκλο (21.10.2017)

Διαβάστε περισσότερα

Ανακοίνωση Αποτελέσματος Επιλογής Υποψηφίου για την Υποτροφία στο Πανεπιστήμιο JAEN της Ισπανίας

Διαβάστε περισσότερα
Διαβάστε όλα τα νέα